Top

Vers uit de moestuin: deel je oogst

Moestuinders zullen het herkennen: je hebt het hele jaar met veel zorg en aandacht je groente en fruit verbouwd, maar als het dan tijd is voor de oogst van je moestuin zit je in één klap met zo’n berg, dat je het met de beste wil van de wereld niet op krijgt. Natuurlijk: je kan het wekken in potten, je kan er chutney van maken of jam, je kan het weggeven aan familie, vrienden en buren. Maar waarom zou je het niet delen met onbekenden uit je stad? In de gemeenten Utrecht, Culemborg en Stichtse Vecht kan dat nu makkelijk via het online deelplatform Vers uit de tuin.

Noord Oogst zet zichzelf in de eet-alage

Onder de naam Noord Oogst heeft een aantal duurzame bedrijven zich verzameld op een voormalig sportterrein in Amsterdam Noord. Denk bijvoorbeeld aan een imker, een bakker, een groentekweker, en een varkensboerderij. Maar ook aan een pannenkoekenrestaurant, een bierbrouwerij, een hotel...

Onder de naam Noord Oogst heef...

Lees verder